Food Hauptgerichte

Couscous mit gefüllten Aprikosen im Speckmantel

29. Juli 2016

AprikosenWerbung // Couscous geht immer, oder? Ich habe mittlerweile eine Vorliebe für die Kombination mit Früchten und Käse entwickelt, weshalb ich euch heute mein Rezept für Couscous mit gefüllten Aprikosen im Speckmantel verrate. Gefüllt werden die Hübschen mit Ziegenkäse. Weil Ziegenkäse geht auch immer. Zubereitet ist das Ganze außerdem superschnell – da bleibt dann auch mehr Zeit, um die Sonne zu genießen.

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Sommersalat: Kirsch Caprese
Food Salate

Sommersalat: Kirsch Caprese

Es ist ja nichts Neues: ich bin ein Sommerkind. Ich sauge jeden (in diesem Jahr seltenen) Sonnenstrahl gierig auf und zelebriere alles, was sich ansatzweise nach Sommer anfühlt. Und so hab ich spontan ein tiefrotes Kilo Kirschen gekauft, von denen ich eigentlich nur eine…

15. Juli 2016
Malm Kommoden in der Küche
Lifestyle Wohnen

Tipps für eine gemütlichere Küche

Unsere Küche ist einfach das Herz der Wohnung! Mein allererster Gang morgens nach dem Aufstehen geht in diesen Raum. Zur Kaffeemaschine. In diesen Raum fällt mein Blick zuerst, wenn ich zur Haustüre reinkomme. Hier halte ich mich gerne auf, fühle mich wohl und möchte,…

1. Juli 2016
Nicht reife Tomaten am Strauch
Gartenliebelei Grüner Daumen Lifestyle

#Gartenliebelei Juni 2016

Am Wetter merkt man es ja irgendwie noch nicht so wirklich. Aber der Blick in meinen Garten zeigt es eindeutig: der Sommer ist da. Den verschiedenen Beeren kan man quasi beim reif werden zuschauen, die Kirschzeit ist schon wieder vorbei und das Gemüse saugt…

28. Juni 2016
fisch_vom_markt_grillen
Food Hauptgerichte Reisen

Frischer Fisch vom Markt {Urlaub an der Algarve}

Frischer Fisch, den ihr morgens auf dem Markt in einem kleinen Dorf an der Algarve ausgesucht und gekauft habt. Dorade. Gefüllt mit Kräutern und Zitronen. Dazu ein einfacher Salat aus den leckersten Tomaten, die du in diesem Sommer essen wirst. Vier Gläser Wein –…

13. Juni 2016
Holunderblütenknospen
Gartenliebelei Grüner Daumen Lifestyle

#Gartenliebelei Mai 2016

Da sagt irgendwer, NUR vierblättrige Kleeblätter bringen Glück. Und das, was ihr hier auf dem oberen Foto seht, ist Unkraut. Und alle glauben’s. Der Mensch macht’s sich halt gerne schwer. Ich sage: es ist genau andersrum und mein ganzer Garten ist voll mit Glück.…

31. Mai 2016
wohnzimmer_living_room-5
Lifestyle Wohnen

Unser Wohnzimmer

Das allererste, was ich morgens mache: ich schmeiße die Kaffeemaschine an. Und mit meinem ersten Kaffee setze ich mich auf unser Sofa und schaue in den Garten. Manchmal habe ich für diesen ersten Kaffee eine halbe Stunde Zeit, manchmal nur fünf Minuten. Aber egal,…

25. Mai 2016