Food

Nachdem ich in den letzten Wochen Unmengen an Fett, Zucker und jede Menge (leere) Kohlenhydrate fest in meine Corona-Bewältigungs-Strategie integriert hatte, merke ich nun seit ein paar Tagen, wie mein Bedürfnis nach Gesundem wieder…

Kennt ihr Clafoutis? Ich kannte den/die/das bis vor kurzem jedenfalls nicht. Mitlerweile weiß ich, dass es DER Clafoutis heißt, dass er ein typisch französisches Dessert mit Kirschen und eine Mischung aus Pfannkuchen, Kuchen und…

Am Pfingstmontag saß meine kleine Familie zum ersten Mal seit Monaten komplett an einem Tisch. Wenn ich so darüber nachdenke, sogar zum allerersten Mal in ihrer neuen Konstellation – unsere Familie vergrößerte sich nämlich…

Bis vor drei Wochen hatten wir wirklich und wahrhaftig kein Waffeleisen. Und innerhalb dieser drei Wochen, in denen wir nun eines besitzen, habe ich besagtes Waffeleisen nun schon drei Mal angeschmissen. Ein Mal recht…

Werbung // Ich liebe es, mir im Sommer mittags einen Salat zu machen. Was ich nicht so sehr liebe, ist es, dafür täglich erst Mal eine ganze Weile in der Küche zu stehen und…

Werbung // Im wärmeren Halbjahr liebe ich es, das eine oder andere Fläschchen Sirup im Kühlschrank zu haben, um mir schnell eine Limonade zusammenrühren zu können. Schön mit Eiswürfeln, einem Zweig Minze und einem…

Ich liebe, liebe, liebe Ofenkartoffelsalat. Wenn die kleinen, gelben Knollenstückchen zart-knusprig und golden aus dem Ofen kommen, mag ich sie einfach noch ein bisschen lieber, als aus dem Topf und so liegt es nahe,…

Werbung // Gelee aus Saft kochen – das geht nicht nur super einfach, sondern auch noch mega schnell. Und das Beste daran: man kann nach dem Kochen quasi den Geschmack des eigenen Lieblingssafts auf´s…