Werbung // Eine Senfglas Upcycling Idee und ein Rezept hat sich mein Kooperationspartner Löwensenf gewünscht. Klar, mach ich – der Senf wandert zusammen mit Ahornsirup als Glasur um ein schönes Schweinefilet und wird mein…
Werbung // Wisst ihr alle schon, was ihr zu Weihnachten essen möchtet? Falls nicht, hab ich nämlich als großes Finale für mein Blogjahr 2017 noch ein Weihnachtsmenü für euch vorbereitet. Drei Gänge, die ordentlich…
Ich habe im Laufe der vergangenen Jahre wirklich schon so einige Fruchtsenfsorten zusammengerührt und für euch verbloggt. Ihr findet hier zum Beispiel einen Waldfruchtsenf, Heidelbeersenf und Aprikosen-Orangen-Senf. Nur den Klassiker, den man bei uns…
Werbung // Ich liebe Fingerfood! Kleine Häppchen, dazu ein Gläschen Wein und ihr seht eine glückliche Nadine. Heute kommt mein Gläschen Wein übrigens aus einem ganz besonderen Onlineshop – und bevor wir zum Steinpilzpesto…
Werbung // Es gab da vor ein paar Wochen einen Moment, in dem ich auf unserem Sofa saß, links von mir der Garten noch komplett grün strahlte und vor mir das Esszimmer, das wir…
Werbung // Wenn es etwas gibt, das in unserem Haushalt überdurchschnittlich oft in der fertigen Variante auf den Tisch kommt, dann sind es Tortellini. Die Liebesgeschichte zwischen diesen Pastakunstwerken und mir kann man durchaus…
Werbung // Das ging schnell. Innerhalb kürzester Zeit war es Herbst in unserem Garten. Während vor drei Wochen beim Shooting für den Herbstlichen Brotsalat nur vereinzelt ein paar Blätter auf dem Boden lagen, hat…
Werbung // Vor ein paar Tagen gab´s hier ja schon mal Kartoffelsalat – einen Ofenkartoffelsalat mit Rucola-Walnuss-Pesto und Tomaten und gleichzeitig auch ein Gewinnspiel, an dem man teilnehmen konnte, in dem man sein Lieblingskartoffelsalatrezept…
Werbung // So, ich bin bereit! Lieber Herbst, gib mir all deine Pilze, Walnüsse und Trauben! Ich verarbeite sie mit meinem liebsten Knäckebrot, Feta und frischem Feldsalat zum leckersten Brotsalat, fülle alles in ein…
Werbung // Ich hab´s eigentlich nicht so sehr mit typisch regionalen Gerichten. Dafür hab ich ein kleines Techtelmechtel mit regionalen Produkten. Seit ich selbst unter die Gemüsebauern gegangen bin, ist der Wert von Lebensmitteln…
