Werbung // In diesem Jahr gehe ich den Advent bisher ziemlich entspannt an. Ich habe mir vorgenommen, gelassen und unverkrampft einfach das zu machen, worauf ich Lust habe und bisher klappt das ziemlich gut.…
Never change a running system. Treu diesem Motto gibt es auch in diesem (wie im letzten, vorletzten und vorvorletzten) Jahr bei uns an Weihnachten ein Parfait, nämlich ein Vanillekipferl Parfait mit Glühweinkirschen und Mandelcrunch.…
Werbung // Eine Senfglas Upcycling Idee und ein Rezept hat sich mein Kooperationspartner Löwensenf gewünscht. Klar, mach ich – der Senf wandert zusammen mit Ahornsirup als Glasur um ein schönes Schweinefilet und wird mein…
Werbung // Wisst ihr alle schon, was ihr zu Weihnachten essen möchtet? Falls nicht, hab ich nämlich als großes Finale für mein Blogjahr 2017 noch ein Weihnachtsmenü für euch vorbereitet. Drei Gänge, die ordentlich…
Dickflüssig, langsam zähfließend, angenehm süß, ein bisschen würzig – ein richtiger kleiner Souldrink, der einem rote Bäckchen zaubert. So sollte er sein, mein Spekulatius-Likör. Und am besten aus relativ wenigen Zutaten schnell zusammengerührt und…
Werbung // Jetzt, wo ich mir die Fotos so anschaue, bin ich dann doch ein bisschen stolz auf unser kleines Häuschen. Ich war mir nämlich schon bei der Anfrage von Bahlsen, ob ich für…
Dieser Post enthält Werbung. Es gibt so ein paar Dinge, die kaufe ich grundsätzlich fertig und stelle das auch nicht in Frage. Spekulatius ist so ein Fall. Habe ich noch niemals selbst gebacken und…
Dieser Post enthält Werbung für DANÆG. Ich habe euch ja gestern bereits darauf vorbereitet – heute gibt´s noch ein (letztes) Mal gebrannte Mandeln. Der königlich-dänische Hof-Bio-Eierlieferant DANÆG fragte nämlich nach einem weihnachtlichen Backrezept und…
Wer braucht denn bitte Abwechslung, wenn er stattdessen unzählige Rezepte, in denen gebrannte Mandeln vorkommen, haben kann? Richtig, niemand! Ich sowieso nicht. Mein ganzes Leben gestaltet sich irgendwie nach dem Thema Never change a…
Dieser Post enthält Werbung für den Christmas Cookie Contest von Turkish Airlines. Bitte verstauen Sie Ihr Handgebäck und nehmen Sie Ihr Plätzchen ein. So steht es auf der Seite des Christmas Cookie Contests von…
