Absolutes Dreamteam:Aprikosen-Orangen-Senf und französischer Ziegenkäse
Herr liebelei und ich sind zwischen den Jahren spontan mit einem befreundeten Paar nach Strasbourg gefahren, um dort erst richtig zu schlemmen (Baguette, Quiche, feinste Patisserie-Törtchen, weltbeste mmmmh-Schoko-Eclairs), dann durch die wunderschöne Stadt zu schlendern und danach einen riesigen Supermarkt zu plündern. Ich gebe zu, wir benahmen uns, als ob es in Deutschland am nächsten Tag nichts mehr zu kaufen gäbe… aber wer kann es und verübeln? Schoko-Croissants, Baguettes, jede Menge Käsesorten und so viel mehr lachten uns aus den Regalen an – da konnten wir gar nicht anders als den Wagen vollzupacken…
Als wir also wieder zuhause waren, fing das große Schlemmen an. Und weil ich ja ein netter Mensch bin, teile ich mein Rezept für meinen Aprikosen-Orangen-Senf mit Euch. Der schmeckt sicherlich auch zu deutschem Baguette und Ziegenkäse ziemlich lecker!
Ich heiße Euch übrigens auch noch herzlich willkommen im neuen Jahr! Nachdem ich die Tage vor
Silvester, an Silvester und nach Silvester hauptsächlich in
Gesellschaft dutzender Packungen von Taschentüchern auf der Couch
verbracht habe, bin ich heute endlich wieder fast gesund (eigentlich überhaupt nicht). Sicherlich habt ihr alle schon tonnenweise nette, bezaubernde
Neujahrsgrüße gelesen und deswegen halte ich mich mit selbigen dezent
zurück. Nur eines möchte ich Euch auf den Weg geben: macht aus 2012 ein
wunderbares Jahr, so dass ihr am Ende des Jahres zufrieden und glücklich
zurückschaut – so habe ich es im letzten Jahr gehalten und kann es nur
weiterempfehlen!
Alles Liebe!
Nadine
White Dream
Liebe Nadine,
mmmh, das sieht schonmal lecker aus! Wir treffen uns oft mit Freunden zu Käse und Wein. Beim nächsten Mal serviere ich dann Aprikosen-Orangen-Senf dazu.
Liebste Grüße
White Dream
KrawallSumse
Verflixt, verflixt, verflixt – ich mache gerade eine Diät *heul*
ABER sobald dieses leidige Thema hinter mir liegt, werde ich diesen göttlichen güldenen Senftraum in mein Leben holen und mich diesem exotischen Genuss ganz hingeben! Hach, ich danke dir für diesen Tip!
Und hoffe, du bist bald wieder richtig fit *Daumen drück*
Ganz liebe Grüße,
die summende Sumse
krawallsumse.blogspot.com
DIE MAJA
Oh das hört sich nicht nur super lecker an, sondern sieht auch noch genial aus. ABSPEICHERN! Und bei Zeit nachkochen.
heute - schmidt
Hmmmm… hört sich unendlich gut an. Danke.
Silke
Anonym
Hallo! Wie viele millliliter/liter ergibt dieses Rezept? Ich wurde es gerne als Weihnachtsgeschenke machen, muss aber wissen wie viele Gläser ich bekomme 🙂 Danke!
Dreierlei Liebelei
AnonymIch würde schätzen, dass es etwa 500 ml werden 🙂
Anonym
Danke!
Lebkuchengewürz selbstgemacht + Geschenke aus der Küche Round-up – Dreierlei Liebelei
[…] wir gerade bei Käseliebhabern sind! Für die würden sich auch dieser Aprikosen-Orangen-Senf und das unten abgebildete Pflaumen-Chutney […]
Feigensenf Rezept + Etiketten Freebie – Dreierlei Liebelei
[…] und für euch verbloggt. Ihr findet hier zum Beispiel einen Waldfruchtsenf, Heidelbeersenf und Aprikosen-Orangen-Senf. Nur den Klassiker, den man bei uns immer immer immer im Kühlschrank findet – den (warum auch […]
Natalie Sewastianov
Huhu,
Kann ich den Senf auch aus frischen Aprikosen machen?
Viele Grüße Natalie
Dreierlei Liebelei
Natalie SewastianovIch habe es selbst nicht ausprobiert, aber einen Versuch ist es wert 🙂