backen

Eines vorweg: Bei Temperaturen um die 30 Grad, wie sie hier im Moment gerne mal herrschen, ist es gar nicht mal so eine kluge Idee, Windbeutel zu backen. Wenn einen aber eine Lieblingsfreundin darum…

So ein Kirschbaum im Garten ist schon etwas feines. Im Moment trägt das Exemplar in unserem Garten tiefrote, saftige und super leckere Exemplare und davon habe ich am Freitag ein paar geerntet. Einen Holunderbaum…

Bye Bye Miss American (Apple-Blueberry-)Pie! Was ein Wortspiel! Oder? Bevor sich Dani von flowers on my plate auf nach Übersee gemacht hat, hat sie mich gefragt, ob ich einen amerikanisch angehauchten Urlaubsvertretungs-Gastbeitrag für sie…

Ich weiß es gar nicht mehr – habe ich euch schon mal die Geschichte erzählt, dass die Handballmannschaft des Liebsten gegen Anfang der vergangenen Saison einfach jedes Spiel verloren hat? Und dass ich dann…

Huiuiui, was bin ich stolz auf diese Torte! Meine Damen und Herren, Sie sehen: Meine Fondant-Premiere! Ich hatte das vorher noch nie gemacht und bestellte mir ein paar Basics, die mir zu einem hübschen…

Nach den Brioches mit Himbeerfüllung gibt es heute den zweiten Teil meiner Osterbäckerei, nämlich ein paar Zimtschnecken. Zimtschnecken gehen aber immer, nicht nur an Ostern. Und Zimtschneckenduft in der Wohnung sowieso. Sollte mal ein…

Eines gleich vorweg! Mit den Osterkalorien ist es genauso wie mit den Adventskalorien. Die zählen nicht. Punkt. Und weil ich euch ja möglichst schon VOR Ostern ein paar Ideen präsentieren möchte, gilt das für…

Es gibt da dieses eine Café in Heidelberg, da gibt es einen ganz wuuunderbaren Möhrenkuchen. Ungefähr ein Mal die Woche bitte ich den Liebsten um einen Ausflug auf die Neckarwiese (mit Umweg über besagtes…