Werbung // Seit Mai 2018 warten unsere ehemaligen Workshop-Teilnehmerinnen nun auf das Rezept für Michis Köfte. Ich verrate euch auch, warum es so lange gedauert hat: weil wir an jedem Workshop Köfte essen. Und…
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Hauptgerichte Salate
Low Carb Salat Tacos mit Graved Wildlachs, Zucchinitalern, Nektarinensalsa und Limetten-Dill-Joghurt-Sauce
Werbung // Joa, das hätte ich nun auch nicht unbedingt für möglich gehalten, dass ich hier jemals eine Headline mit Low Carb beginne. Um ehrlich zu sein, lässt sich meine Ernährungsweise ja doch eher…
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Nachdem ich in den letzten Wochen Unmengen an Fett, Zucker und jede Menge (leere) Kohlenhydrate fest in meine Corona-Bewältigungs-Strategie integriert hatte, merke ich nun seit ein paar Tagen, wie mein Bedürfnis nach Gesundem wieder…
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wild & free – so habe ich meine Blumen am liebsten. Einen selbst gepflückten, wilden Wiesenblumenstrauß ziehe ich jedem anderen Strauß vor. Ich liebe es, in der Abendsonne mit dem Rad verschiedene Felder abzufahren…
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Bis vor drei Wochen hatten wir wirklich und wahrhaftig kein Waffeleisen. Und innerhalb dieser drei Wochen, in denen wir nun eines besitzen, habe ich besagtes Waffeleisen nun schon drei Mal angeschmissen. Ein Mal recht…
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Drinks YouTube
Selbstgemachte Limonade mit Rhabarber und Holunderblüten {Sirup aus Rhabarberschalen}
Werbung // Im wärmeren Halbjahr liebe ich es, das eine oder andere Fläschchen Sirup im Kühlschrank zu haben, um mir schnell eine Limonade zusammenrühren zu können. Schön mit Eiswürfeln, einem Zweig Minze und einem…
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Fingerfood und Partyrezepte
Ein lauer Sommerabend mit Freunden bei Mateus Rosé und Tapas {Gambas Piri Piri mit Aioli}
Werbung // Hier kommt mein jährlicher, freundlicher Reminder, jetzt sommer-technisch noch mal aus den Vollen zu schöpfen, bevor das Ende des Sommers euch demnächst dann überrascht. Ein Picknick, ein Besuch am See, Beeren zu…
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Sommer verbinde ich mit langen, warmen Abenden. Mit einem Picknick am See oder einer Brotzeit und kühlem Radler im Biergarten. Mit Grillfesten bei Freunden und damit, mit einem guten Buch irgendwo in der Sonne…