Never change a running system. Treu diesem Motto gibt es auch in diesem (wie im letzten, vorletzten und vorvorletzten) Jahr bei uns an Weihnachten ein Parfait, nämlich ein Vanillekipferl Parfait mit Glühweinkirschen und Mandelcrunch.…
Werbung // Eine Senfglas Upcycling Idee und ein Rezept hat sich mein Kooperationspartner Löwensenf gewünscht. Klar, mach ich – der Senf wandert zusammen mit Ahornsirup als Glasur um ein schönes Schweinefilet und wird mein…
Werbung // Wisst ihr alle schon, was ihr zu Weihnachten essen möchtet? Falls nicht, hab ich nämlich als großes Finale für mein Blogjahr 2017 noch ein Weihnachtsmenü für euch vorbereitet. Drei Gänge, die ordentlich…
Ich habe im Laufe der vergangenen Jahre wirklich schon so einige Fruchtsenfsorten zusammengerührt und für euch verbloggt. Ihr findet hier zum Beispiel einen Waldfruchtsenf, Heidelbeersenf und Aprikosen-Orangen-Senf. Nur den Klassiker, den man bei uns…
Werbung // Ich liebe Fingerfood! Kleine Häppchen, dazu ein Gläschen Wein und ihr seht eine glückliche Nadine. Heute kommt mein Gläschen Wein übrigens aus einem ganz besonderen Onlineshop – und bevor wir zum Steinpilzpesto…
Eine Weihnachtliche Tischdekoration mit dir als Hauptdarsteller. Das dachte ich, als ich vor kurzem so einem kleinen Lebkuchenmann aus Schokolade das hübsche Köpfchen anknabberte. Und dann ging plötzlich alles ganz schnell. Die Leinentischdecke (Sackleinen-Nadine…
Eines vorweg: ich tauge eigentlich nicht allzu gut als Vorbild in Sachen Entschleunigung. Ich hab schon als Kind gelernt, mich zusammenzureißen. Die Zähne zusammenzubeißen. Das hat mich einerseits aus eigener Kraft weit gebracht und…
Dickflüssig, langsam zähfließend, angenehm süß, ein bisschen würzig – ein richtiger kleiner Souldrink, der einem rote Bäckchen zaubert. So sollte er sein, mein Spekulatius-Likör. Und am besten aus relativ wenigen Zutaten schnell zusammengerührt und…
Tatsache, am Sonntag ist der erste Advent! Ihr kennt das alle, die Zeit rinnt uns tatsächlich einfach durch die Finger wie der Sand im Sommerurlaub. Allerhöchste Zeit, mal wieder auf die Bremse zu treten,…
Werbung // Jetzt, wo ich mir die Fotos so anschaue, bin ich dann doch ein bisschen stolz auf unser kleines Häuschen. Ich war mir nämlich schon bei der Anfrage von Bahlsen, ob ich für…
